「そらふるYOIN Lab」はじめます

当店でも人気のセレクト紅茶を
納品して下さっている
YOIN tea SALON』の
sora_fuwaさんをお迎えし、

紅茶に関する小さな疑問を
手繰り寄せながら
毎回テーマを変えつつ、
ゆる~く研究していく、その名も
そらふるYOIN Lab』はじめます。

各回「手作りお菓子」を
作ってくださるのは、
奈良からキュートでほのぼの
「おやつサーカス」さん♩

可憐な紅茶と
焼き菓子の香りに包まれ
淹れ方を教わったりしながら、
店内でゆっくり味わってみませんか?

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第一回 2月 8日(土)
「自分の美味しいを探ってみよう」
 持ち物:マイカップ + 淹れ方が迷子の紅茶

<主な内容>
 これでいいのかな?美味しく淹れられているかな?
 茶葉を貰ったけど淹れ方が判らないから放置気味に。。
 淹れ方が迷子の紅茶を持参して、普段の淹れ方と
 基本的な淹れ方を比べたり、試飲したりして、
 自分にとっての美味しいを研究しましょう。

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第二回 3月14日(土)
「ティーバッグを愉しもう+交換会」
 持ち物:マイカップ + ティーバッグ

<主な内容>
 ティーバッグ紅茶の愉しみ方を研究してみましょう。
 基本的な淹れ方に加え、見分け方は? 大きい葉との違いは?など
 みんなで意見を交換し、自分に合った方法を一緒に探りましょう。

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第三回 4月11日(土)
「紅茶にハーブをブレンドしてみよう」
 持ち物:マイカップ + ハーブティー

<主な内容>
 このままでも美味しいけど、何かもっと試してみたい。
 残ったハーブももったいないし、他に飲み方はないかな?
 そうだ!紅茶にハーブをブレンドして好みを探ろう。
 お庭やベランダのフレッシュハーブも大歓迎です。

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※ マイカップは使い慣れたもので大丈夫です


全日程
 第一回 2月 8日(土)「自分の美味しいを探ってみよう」
 第二回 3月 14日(土)「ティーバッグを愉しもう+交換会」
 第三回 4月 11日(土)「紅茶にハーブをブレンドしてみよう」


時 間 : 15:00~18:00 まで
参加費 : 1,800円(お茶・お菓子付き)
予 約 : 6名様まで(各回)


案内人 そらふわ(sora_fuwa)
お 茶YOIN tea SALON
お菓子 : おやつサーカス
場 所 : ふるふる舎(アクセス

▽メールでのご予約方法
ffru.sha [アット] gmail.com

件名:「そらふるYOIN Lab」
本文:「参加希望日 / お名前 / 人数 / 連絡先」

上記アドレスへ送信してください。

YOIN tea SALON(sora_fuwa)


記憶に結びつく香りは、いつの日か読んでいたページの一文や、ある本と共にした風景が浮かびあがることがある。紅茶の香りに触れた今、どんな風に思い返されるのでしょう。